ERRATO Maremma Toscana IGT Messiio 2012 Fertuna

Le Messiio Maremma Toscana est né dans les vignobles du domaine Fertuna, dans la région de Grosseto de la Maremme.

Il est produit avec des raisins Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah. Le vin évolue pendant une douzaine de mois en barriques de chêne français. Il est ensuite vieilli en bouteille pendant six mois.

Messiio Maremma Toscana a une couleur rouge rubis très intense avec des reflets grenat. Au nez, un premier parfum éthéré vient avec des notes de fruits rouges et de vanille. En bouche, il est chaud, enveloppant et corsé, avec une bonne structure et un excellent équilibre qui laisse un arrière-goût élégant.

Il se marie parfaitement avec les fromages vieillis et le salami, excellent pour accompagner les ragoûts, les viandes rouges et le gibier.