Fiche technique

nom complet

Valle de Uco IG Corvina Malbec Corbec 2020 Masi

appellation

Valle de Uco

millésime

2020

pays

Argentine

région

Mendoza

cépage

Corvina Veronese, Malbec

vieillissement

Barrique

format

0,75 L

arômes

Cannelle, Confiture, Baies, Menthe

degré d’alcool

14,5%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Valle de Uco IG Corvina Malbec Corbec 2020 Masi

Masi

0,75 ℓ

30,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 40,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

récompensés

James Suckling

2020

92/100

Description

Corbec appartient à la gamme innovante de vins que la société vénitienne Masi produit dans le domaine La Arboleda Masi Tupungato, en Argentine.

Il est principalement produit à partir de raisins Corvina et Malbec, laissés à sécher pendant environ 20 jours sur des plates-formes en bois. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à des températures contrôlées. Par la suite, le vin vieillit pendant 18 mois en fûts de chêne français et repose en acier jusqu'à la mise en bouteille.

Il a une couleur rouge intense. Le nez offre un arôme puissant de baies avec une pointe de confiture de prune et des notes de cannelle et de menthe. En bouche, il est rond, avec un corps et une structure excellents. En finale, il offre des notes de cacao amer et une excellente persistance.

Excellent avec la sauce à la viande et les viandes rouges, il se marie parfaitement avec les fromages vieillis.

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