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Fiche technique
Description
La réserve de Santa Ana Malbec est née dans des vignobles situés dans la province argentine de Mendoza.
Il est produit exclusivement avec des raisins Malbec, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après fermentation alcoolique et malolactique, le vin vieillit pendant 9-12 mois en fûts de chêne français et américain, avant d'être mis en bouteille.
La réserve de Santa Ana Malbec se caractérise par une couleur rouge intense avec des reflets violets. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes de mûre et de prune, enrichies de notes de vanille. En bouche, il est frais et mi-corsé, avec des tanins souples qui accompagnent vers une finale longue et persistante.
Ce vin est parfait pour accompagner des plats ethniques et des viandes grillées.
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