Mosel QbA Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm

0,75 ℓ
44   (58,67 €/L)
TVA incl.   
- +
Seulement 12 disponibles
Type de vin
Blanc
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Floral
Idéal avec
Apéritifs, Apéritifs, viande blanche
Origine
Allemagne, Moselle
Disponibilité
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nom complet
Mosel QbA Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2019 Joh. Jos. Prüm
New
appellation
Mosella
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Allemagne
région
Moselle
cépage
100% Riesling
format
0,75 L
arômes
Abricot, Fleurs blanches et jaunes, citron vert, Pêche
degré d’alcool
9,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,89 / 5
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Description

Le Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr

par Joh. Jos. Prüm est issu des meilleurs vignobles de Moselle situés dans la région de Wehlen et orientés avec une exposition sud-sud-ouest avec une hauteur moyenne d'environ 200 mètres au-dessus du niveau de la mer

Après vendanges manuelles, les raisins Riesling sont fermentés dans l'acier de manière naturelle afin de préserver au plus haut niveau les qualités organoleptiques des raisins de base et garantir des vins d'une grande expressivité et longévité.

De couleur jaune paille, il laisse émerger au nez d'agréables notes de pêche, d'agrumes et d'abricot mûr avant de montrer de la densité et de la compacité en bouche, toutes deux terminées par un doux piquant et une nette minéralité qui rendent la finale agréable et persistante.

Il se marie bien avec les viandes blanches, les apéritifs de crustacés et les plats de fruits de mer salés.

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