Fiche technique
Nahe QbA Riesling Trocken 2016 Adelseck Weinhaus
Description
Le Riesling Trocken d'Adelseck est né dans la région viticole de Nahe, un joyau authentique du sud-ouest de l'Allemagne.
Il est produit à partir de raisins Riesling purs, un cépage blanc originaire d'Allemagne, récolté manuellement et sélectionné en cave début novembre. La vinification a lieu dans des cuves en acier inoxydable à basse température, après quoi le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant quelques mois.
Il montre une couleur jaune paille pâle. Le nez apporte un arôme très caractéristique du raisin, avec des sensations florales qui se marient bien avec des notes de fond minérales. En bouche, il est fruité et frais, avec un bon corps qui accompagne une finale persistante et aromatique.
A boire immédiatement, ce Riesling accompagne joliment les plats de sushi et de poisson. Il est également excellent à l'apéritif.