Fiche technique
Napa Valley Chardonnay AVA Founders' Estate 2018 Beringer
Description
C'est un Napa Valley Chardonnay, pensé pour être un blanc agréable, ensoleillé et engageant.
Les grappes de Chardonnay, qui composent ce blanc parfumé en une seule part, sont récoltées tard le soir ou tôt le matin et, par la suite, pressées doucement. 25% du vin passe par des cuves en acier, tandis que les 75% restants sont en fûts de chêne français. De plus, 80% du vin effectue une fermentation malolactique.
Des arômes fruités de citron, de poire et de pomme s'élèvent sur un vague fond d'amandes grillées. Corsé et enveloppant en bouche, il affirme son équilibre sous le signe de la fraîcheur.
Idéal pour accompagner un saumon fumé.