récompensés
Gambero Rosso
2020
Trous verres
Wine Spectator
2020
94/100
prix des autres millésimes
Wine Spectator
2019
92/100
AIS
2018
James Suckling
2018
95/100
Antonio Galloni
2018
94/100
Robert Parker
2017
92/100
Veronelli
2017
Wine Enthusiast
2017
94/100
Bibenda
2016
Luca Gardini
2016
95/100
Doctor Wine
2015
97/100
nom complet
Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano
New
appellation
Nobile di Montepulciano
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Épices, Violet, Visciola
degré d’alcool
14,5 %
température
18 - 20 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Nobile di Montepulciano DOCG Asinone 2020 Poliziano

0,75 ℓ
94
52 
par bouteille  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Prochainement
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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Corsé
Arômes
Floral
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Fromages affinés, Rôtis, Ragoûts de viande, Viandes mijotées, Gibier
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Nobile di Montepulciano Asinone di Poliziano est né dans les vignobles situés dans la municipalité de Montepulciano.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sangiovese, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 20-25 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 16-18 mois avant d'être mis en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis brillante. Le nez s'ouvre sur des notes florales de cerises acides et de violette, enrichies d'agréables notes épicées de laurier, de rhubarbe, de café et de quinquina. En bouche, il est agréablement tannique, ample et persistant, avec un arrière-goût aromatisé au café.

Parfait pour accompagner les premiers plats avec sauce à la viande et rôtis, il est idéal en combinaison avec les ragoûts, le gibier et les fromages affinés.

Note moyenne
4,73 / 5
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