Fiche technique
Neuquén IG Picada 15 Malbec 2018 Malma
Description
Le Malbec Picada 15 est l'emblème du vin obtenu dans la région de San Patricio del Chañar, dans la province de Nequén, le centre de production de la Patagonie.
Issu d'une fermentation avec une longue macération sur les peaux, c'est un vin qui vieillit en fûts de chêne américain.
De couleur rouge rubis avec des reflets violets, il s'ouvre largement et fruité au nez, avec des notes de cerise griotte et de prune douce qui sont accompagnées de délicates notes florales et épicées. En bouche, il est de structure moyenne, harmonieux et élégant.
Idéal en combinaison avec des viandes rouges et des fromages affinés.