Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Argentine, Patagonie
Idéal avec
Volailles nobles, Gibier
Fiche technique
nom complet
Patagonia Riserva IG Malbec 2021 Bodega del Fin del Mundo
New
appellation
Patagonia
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Argentine
région
Patagonie
cépage
Malbec
vieillissement
Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Griotte, Framboise
degré d’alcool
14,4%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
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Produit indisponible.
Description
Le Malbec Reserva de Fin del Mundo provient de la Patagonie, l'une des régions viticoles les plus appropriées d'Argentine.
Fermentation avec macération sur les peaux pendant 20 jours. Une fois la fermentation malolactique terminée, il vieillit pendant 12 mois en barriques de chêne français et américain.
Vin rouge rubis brillant, il offre au nez des arômes persuasifs de fruits rouges avec des notes marquées de cerise noire et de framboise. En bouche, il est élégant, agréable et persistant, avec des tanins souples.
Idéal pour accompagner un canard rôti, il complète parfaitement les plats de gibier et les plateaux de fromages affinés.
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