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Fiche technique
récompensés
Luca Maroni
2020
95/99
Mundus Vini
2020
Medaglia d'Oro
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2019
94/99
nom complet
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020 Casalforte
appellation
Delle Venezie
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Pinot Gris 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Pamplemousse, Sauge
degré d’alcool
12,5 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020 Casalforte
0,75 ℓ
93
95
6,50 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
8,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Poisson, Risotto, Viande blanche, Soupes
Disponibilité
Produit indisponible
Description
Le Pinot Grigio delle Venezie Castelforte est un symbole de la tradition viticole véronaise, produit avec une attention raffinée visant à rehausser son élégance.
Issu d'un pressurage doux des raisins, il fermente dans l'acier à une température de 18 ° C, après quoi il affine sur lies à basse température pendant une période de 3 mois.
Sa couleur jaune paille est l'aperçu d'une gamme olfactive composée de notes d'agrumes qui rappellent le pamplemousse, les notes balsamiques et la sauge. En bouche, il est intense et agréablement frais.
Convient pour accompagner les soupes de légumes, il se marie bien avec les viandes blanches grillées.
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