Marlborough Sauvignon Blanc GI Pioneer Block 43 Degrees 2022 Saint Clair

Le Saint Clair's Pioneer Black 3 Sauvignon Blanc 43 Degrees est né dans des vignobles situés dans la vallée de Wairau à l'est de Blenheim, au cœur de Marlborough, en Nouvelle-Zélande.

Il est produit uniquement avec des raisins Sauvignon Blanc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Après un pressurage doux des grappes, la fermentation se déroule en cuves inox à basses températures contrôlées, afin de conserver ses caractéristiques de fruité et de fraîcheur.

Le Saint Clair's Pioneer Black 3 Sauvignon Blanc 43 Degrees a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un agréable contraste entre des notes de fruits tropicaux et herbacés. En bouche, il est intense et complexe, avec des notes de fruits de la passion, de melon et d'agrumes.

Parfait pour accompagner le poisson et les fruits de mer, ce vin blanc est idéal en combinaison avec tous les plats à base de légumes frais.