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Bières
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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
France, Loire
Idéal avec
Fromages frais, Poisson, Viande blanche
Fiche technique
nom complet
Pouilly-Fumé AOC Harmonie 2023 Domaine Chatelain
appellation
Pouilly-Fumé
millésime
2023
dosage
Sec
pays
France
région
Loire
cépage
Sauvignon Blanc
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Pomme verte, Silex
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Domaine Chatelain
0,75 ℓ
25,70 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
34,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Points Bonus, gagnez 200 points supplémentaires pour chaque article acheté.
Produit indisponible.
Description
L' Harmonie Pouilly-Fumé est l'expression d'un terroir, caractérisé par une composition du sol à 80% calcaire et les 20% restants d'argile. Il est exclusivement issu de raisins Sauvignon Blanc, récoltés sur des vignes âgées de 23 à 30 ans. Le processus de vinification est effectué dans des cuves en acier blanc à l'intérieur dans des conditions de température contrôlées.
Jaune paille tendant vers le doré dans le verre, il exprime un parfum prononcé de silex typique de la région d'origine, sur un fond de pomme verte et d'agrumes. En bouche, il est agréablement frais et minéral.
Parfait en combinaison avec du saumon fumé, du poisson grillé ou des fromages de chèvre.
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