Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Pouilles
Idéal avec
Rôtis, Viandes rouges grillées, Ragoûts de viande

Fiche technique

nom complet
Primitivo di Manduria DOP San Gaetano 2023 Due Palme
New
appellation
Primitivo di Manduria
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Pouilles
cépage
Primitivo
vieillissement
Fûts de chêne américain
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
12,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,16 / 5
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Produit évalué par 22 clients

Primitivo di Manduria DOP San Gaetano 2023 Due Palme

0,75 ℓ
9,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
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2022
92/99
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2021

Description

SanGaetano est un vin de Cantine Due Palme, situé dans la région de Cellino San Marco. Les vignes sont cultivées avec Alberello Pugliese, la méthode de culture de la plante typique de cette région. Le vin tire son nom d'une petite cave sociale à Lizzano, qui a été incorporée par la Cantine.

SanGaetano est produit à partir de raisins 100% Primitivo qui, après vinification, sont élevés en barriques de chêne américain pendant 6 mois.

Dans le verre, le vin apparaît de couleur rouge rubis foncé avec des nuances violettes. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits mûrs, avec des notes de cacao et de vanille. La bouche est chaleureuse et corsée, avec des tanins bien structurés.

Idéal en combinaison avec des pâtes au four, des viandes rôties et grillées.

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