Fiche technique

nom complet

Prosecco Extra Dry DOC Dolceriva

appellation

Prosecco

dosage

Extra Dry

pays

Italie

région

Frioul-Vénétie Julienne

cépage

Glera

format

0,75 L

arômes

Fruit à chair jaune, Notes aromatiques

degré d’alcool

11%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Prosecco Extra Dry DOC Dolceriva

Dolceriva

0,75 ℓ

13,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Produit indisponible.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Nez de pêche-noix avec une chair blanche au nez, finissant des notes d'herbe fraîchement coupée. Salé, croquant et avec une belle persistance en bouche.

récompensés

Vino.com

92/100

Luca Gardini

91/100

Description

Glera dans la pureté qui provient des vignobles les plus appropriés de Pordenone, "Dolceriva" tire son nom de l'union du mot "riva", qui en dialecte vénitien est associé au mot "lato, pente raide" et au mot "dolce", à pour signifier un Prosecco Extra Dry élégant et polyvalent, le compagnon idéal pour accompagner un apéritif de style «Dolcevita».

Jaune vif dans le verre, avec un perlage abondant et riche, le nez est enveloppé de notes florales, accompagnées d'arômes frais de fruits blancs. La gorgée est vive, fraîche et harmonieuse, caractérisée par un goût agréable immédiat, avec des fruits charnus et matériels, bien équilibrés par la fraîcheur marquée et la finale salée.

Le vin idéal pour accompagner des premiers plats délicats, ainsi que des seconds plats à base de poisson. Idéal pour être combiné avec la paranza.

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