Puglia IGP Primitivo 2022 Donato Angiuli

Fiche technique

nom complet

Puglia IGP Primitivo 2022 Donato Angiuli

appellation

Puglia

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Primitivo 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Griotte, Orange, Herbes aromatiques

degré d’alcool

14,5 %

température

16-18 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Puglia IGP Primitivo 2022 Donato Angiuli

Donato Angiuli

0,75 ℓ

9,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Corsé

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Viande rouge grillée, Pâtes/Raviolis, Gibier, Fromages affinés

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 22 mai.

Description

Le Primitivo di Angiuli Donato est produit à partir de raisins 100% Primitivo nés dans des vignobles situés dans la municipalité d'Acquaviva delle sources, dans la province de Bari.

Les raisins sont vendangés à la main à la mi-septembre. Ceux-ci sont pressés doucement et macérés avec un chapeau submergé et une fermentation à température contrôlée, pendant une durée de 10 jours. Le vin est ensuite vieilli en acier.

De couleur rouge rubis aux reflets violets, le nez révèle des notes de cerise noire, d'orange sanguine et d'herbes aromatiques. La gorgée est pleine et juteuse, avec une bonne structure.

Excellent en combinaison avec des entrées assaisonnées de sauces à la viande savoureuses, y compris du gibier, des viandes rouges mijotées et des fromages affinés.

Note moyenne

2,96 / 5

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