Fiche technique
Puglia IGT Susumaniello Mesce' 2018 Cantina Museo Albea
Description
Pouilles Susumaniello Mesce ' di Albea est né dans les vignobles situés dans la magnifique vallée d'Itria, dans les municipalités de Martina Franca et Alberobello, dans les Pouilles.
Il est produit avec des raisins 100% Susumaniello, récoltés et sélectionnés uniquement à la main début octobre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 2 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Il se caractérise par une couleur rose tendre. Le nez s'ouvre sur d'agréables notes fruitées de grenade et des notes florales de genêt. En bouche, il est frais, minéral et élégant.
Parfait pour accompagner les apéritifs délicats, les premier et deuxième plats de poisson, ce vin rosé est idéal en combinaison avec les viandes blanches.