Fiche technique
Description
Le Rheingau Riesling Sekt Brut de la cave Kloster Eberbach est né sur les rives du Rhin dans la région allemande de Hesse, célèbre pour sa fine production de vins blancs.
Il est produit à partir de raisins Riesling purs, un cépage blanc typique de l'Allemagne. Les raisins sont cultivés dans les vieilles vignes du monastère d'Eberbach, dans une zone capable de donner une minéralité et un corps élégant aux vins.
Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur un bouquet fruité intense et raffiné. Le goût est frais, élégant et agréablement délicat.
Idéal pour combiner avec tous les plats de poisson, il est excellent surtout pour servir avec des amuse-gueules légers et des crustacés.