Rosso di Montalcino DOC 2019 Camigliano

Expression pure et authentique du caractère toscan, ce Rosso di Montalcino, le frère cadet de Brunello, est obtenu à partir de 100% Sangiovese Grosso, raisins récoltés entre fin septembre et la deuxième semaine d'octobre. Sa fermentation a lieu dans des cuves en acier à une température contrôlée de 25-26 ° C. Une fois la fermentation malolactique terminée, son vieillissement se déroule en fûts de chêne français et slave pendant 6 mois.

Tout cela fait de Camigliano Rosso di Montalcino un vin tout simplement unique, avec une couleur rouge intense et vive, et avec des arômes francs, propres et parfumés, tandis que la gorgée est charnue et avec une finale persistante.

C'est le vin idéal pour accompagner les plats de viande et les fromages. Il ravira également les palais les plus exigeants avec un plateau de charcuterie et de fromages.