Fiche technique
Description
Téi est un Rosso di Valtellina qui tire son nom de la forme dialectale qui indiquait la commune de Teglio, où se trouvent les vignobles qui donnent vie à ce vin de grand plaisir.
100% Nebbiolo, raconté sous la forme la plus simple et variétale possible grâce à une vinification réalisée entièrement en acier.
Les nuances chromatiques de ce rouge oscillent entre rubis et grenat. Le nez présente un profil qui pivote sur le fruit. Réminiscence de cerise et de fraise des bois, avec une touche florale délicate et très fine. Le goût est sec, modérément tannique et a une bonne boisson.
Idéal en accompagnement d'un plateau de charcuterie mixte