Saint-Émilion AOC Grand Cru 2012 Château Leydet-Valentin

Le Château Leydet-Valentin Grand Vin de Bordeaux est né dans des vignobles situés dans l'AOC Saint-Émilion, près du plateau de Pomerol, à Bordeaux.

Il est principalement produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.

Château Leydet-Valentin a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des notes de vanille, de café et de fruits rouges. En bouche, il est opulent, avec un corps moyen et des tanins veloutés.

Parfait pour accompagner les champignons et les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec de la volaille noble et du gibier.