Fiche technique

nom complet

Salento IGP Susumaniello Cantalupi 2023 Conti Zecca

appellation

Salento

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Susumaniello

vieillissement

Réservoir en béton

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges, Notes végétales

degré d’alcool

13,5%

température

18-20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,20 / 5

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Produit évalué par 9 clients

Salento IGP Susumaniello Cantalupi 2023 Conti Zecca

Conti Zecca

0,75 ℓ

14,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 5 heures et 46 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 3 février.

Description

Le vin rouge de la société Conti Zecca est né dans les Pouilles, dans le Salento, où la famille Zecca vit depuis des siècles. Le vin est produit dans l'une des propriétés Conti Zecca, le domaine Cantalupi.

Le vin est produit à partir de raisins Susumaniello et d'autres vignes rouges. Les raisins sont égrappés et pressés doucement. La vinification se déroule en cuve inox, avec une macération pelliculaire de 8 jours. Le vin vieillit ensuite dans des cuves en béton.

De couleur rouge rubis, le vin offre au nez des arômes de fruits rouges, de cerise et de framboise, ainsi que des notes végétales. La gorgée est sèche et harmonieuse, avec des tanins souples et une finale assez persistante.

Le vin accompagne bien les viandes rouges grillées.

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