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Sancerre AOC Terre di Maimbray 2016 Pascal & Nicolas Reverdy
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
France
Idéal avec
Fromages frais, Poisson, Pâtes/Raviolis, Entrées

Fiche technique

nom complet
Sancerre AOC Terre di Maimbray 2016 Pascal & Nicolas Reverdy
New
appellation
Sancerre
millésime
2016
pays
France
cépage
Sauvignon Blanc
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Fruits à chair blanche
degré d’alcool
13%
température
10 - 12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Sancerre AOC Terre di Maimbray 2016 Pascal & Nicolas Reverdy

Pascal & Nicolas Reverdy
0,75 ℓ
24 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32 €/ℓ
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En rupture de stock
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Wine Enthusiast
2014
90/100

Description

Le Sancerre Terre di Maimbray de Pascal et Nicolas Reverdy est issu de vignobles situés dans l'AOC del Sancerre, au cœur du Val de Loire.

Il est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 16 jours. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.

Terre di Maimbray se caractérise par une couleur jaune clair avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un élégant bouquet floral, enrichi d'agréables senteurs d'agrumes et de délicates notes épicées. En bouche, il est agréablement frais, équilibré et avec une bonne persistance.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les entrées, il est idéal en combinaison avec des plats de poisson et des fromages frais.

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