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Bières
Huile d'olive
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Accessoires
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Floral
Origine
Italie, Sardaigne
Idéal avec
Crustacés, Poisson
Fiche technique
nom complet
Sardegna DOC Vermentino Ambat 2023 Sella & Mosca
appellation
Sardegna
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sardaigne
cépage
Vermentino
vieillissement
Bois et acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Fruit exotique, Amande
degré d’alcool
12,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
18,30 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
24,40 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 41 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 26 janvier.
Description
Le vin blanc Ambat de Sella&Mosca est né autour d'Alghero à partir de l'un des cépages blancs les plus répandus de l'île, le Vermentino.
Les raisins subissent un pressurage doux et une fermentation dans des cuves en acier thermorégulées. Une petite partie du vin est fermentée en barriques françaises.
Dans le verre, il a une couleur paille. Au nez on retrouve des arômes de fleurs blanches et de fruits exotiques, d'anis et d'amande. La gorgée est fraîche et sapide, avec une finale croquante.
Il est idéal pour accompagner les poissons et crustacés grillés.
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