Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Floral

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Fromages frais, Poisson, Risotto, Crustacés, Fruits de mer

Fiche technique

nom complet

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

appellation

Sicilia

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Grillo

vieillissement

Acier, Barrique

format

0,75 L

arômes

Fleurs jaunes, Notes végétales

degré d’alcool

13,5%

température

12-15 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,86 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 181 clients

Sicilia DOC Grillo Kebrilla 2024 Cantine Fina

Cantine Fina

0,75 ℓ

10,60 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,13 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 12 décembre.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

prix des autres millésimes

Decanter

2023

93/100

Luca Maroni

2021

94/99

James Suckling

2021

91/100

Luca Gardini

2019

92/100

Description

Le Grillo Kebrilla de Fina est issu de l'un des plus anciens cépages de la Sicile occidentale, l'un de ceux qui se sont le mieux adaptés à cette région et qui la racontent à travers chaque nuance sensorielle.

Après la vendange manuelle à la fin août, le moût fermente principalement dans des cuves en acier inoxydable et pour une partie en barriques. Les deux lots restent dans les mêmes récipients pour continuer la phase d'affinage et, après l'assemblage, le vin repose en bouteille pendant 3 mois supplémentaires.

Il se présente avec une couleur jaune paille soutenue. Le parfum s'attarde sur des tonalités florales élégantes de jasmin et de genêt, complété par de agréables notes végétales. En bouche, il se révèle doux et mûr, d'une grande finesse.

Idéal avec les mollusques, les crustacés et le poisson, il s'associe à merveille avec des risottos et des fromages frais. Excellent comme apéritif.

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