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Fiche technique
prix des autres millésimes
James Suckling
2022
90/100
nom complet
Sicilia DOC Grillo Sallier de La Tour 2023 Tasca d'Almerita
appellation
Sicilia
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Grillo 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Pomme verte, Sauge
degré d’alcool
12,5 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Sicilia DOC Grillo Sallier de La Tour 2023 Tasca d'Almerita
0,75 ℓ
9,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
12,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 3 disponibles
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Poisson, Pâtes/Raviolis
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 3 quantités
Achetez avant 22 heures et 41 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 2 mai.
Description
Ce Grillo vient du domaine Sallier de La Tour de Tasca d'Almerita, situé dans la municipalité de Palerme à Monreale.
Il est obtenu exclusivement à partir de raisins Grillo, dont la fermentation se déroule traditionnellement en acier à une température contrôlée de 16°C pendant 15 jours. Par la suite, le vin est toujours élevé en cuve sur lies fines pendant 4 mois, avant la mise en bouteille suivante.
Il apparaît jaune vif avec des reflets verts. Le nez offre des notes d'agrumes et de sauge, accompagnées d'agréables notes de pomme verte. En bouche, il est sapide et prêt à boire, se terminant sur une finale fraîche et persistante.
Convient pour accompagner les premiers et seconds plats à base de poisson.
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