Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Viande rouge, Ragoûts de viande, Légumes, Soupes

Fiche technique

nom complet

Sicilia DOC Zisola 2018 Marchesi Mazzei

appellation

Sicilia

millésime

2018

étui

Caisse bois

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Nero d'Avola

vieillissement

Fûts de chêne français

format

1,5 L

arômes

Agrumes, Baies

degré d’alcool

14%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Sicilia DOC Zisola 2018 Marchesi Mazzei

Marchesi Mazzei

Magnum 1,5 ℓ, Caisse bois

35,80 €

par bouteille (1,5 ℓ) 23,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

récompensés

Vino.com

2018

90/100

Luca Maroni

2018

91/99

prix des autres millésimes

Robert Parker

2019

91/100

James Suckling

2019

91/100

Falstaff

2019

91/100

Description

Sicile Zisola di Mazzei est née dans le domaine homonyme, situé dans le sud-est de la Sicile, dans une zone à forte vocation viticole qui a donné naissance au cépage Nero d'Avola.

Ce vin est produit avec ce cépage pur, dont les raisins sont rigoureusement cueillis à la main entre la deuxième et la troisième semaine de septembre et laissés à fermenter et à macérer pendant 14 à 16 jours à une température contrôlée de 26 à 28 °. Par la suite, le vin est élevé pendant 10 mois en fûts de chêne français, partiellement neufs, avant d'être mis en bouteille.

Vin rouge intense, s'ouvre sur le nez avec des notes de baies, enrichi de notes d'agrumes. En bouche, c'est un vin complexe et en couches.

Idéal pour accompagner les premiers plats avec sauce à la viande et viandes rouges, ce vin surprend en combinaison avec des soupes de poisson épicées et des légumes grillés.

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