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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Charcuterie, Ragoûts de viande
Fiche technique
nom complet
Cerasuolo di Vittoria DOCG Victorya 1607 2022 Casa Grazia
appellation
Cerasuolo di Vittoria
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Frappato, Nero d'Avola
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Rose, Violet
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Remise 15%
16,90 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
22,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Prix le plus bas:
20 €
Produit indisponible.
Description
Le vin rouge Victorya 1607 est produit par Casa Grazia, située près du lac Biviere, dans la province de Caltanissetta et gérée par Maria Grazia Di Francesco.
Le vin est élaboré à partir de raisins Frappato et Nero d'Avola à parts égales, récoltés dans la deuxième décade de septembre. Les raisins sont égrappés puis vinifiés avec une fermentation de 8 jours à température contrôlée. L'affinage a lieu dans l'acier pendant 8 mois.
De couleur rouge rubis, le nez révèle des arômes de roses rouges et violettes, ainsi que de fruits rouges croquants. En bouche, il est juteux et moyennement structuré, avec une finale assez persistante.
Vin idéal pour les apéritifs au fromage et au salami et les pâtes avec sauce à la viande.
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