Südtirol - Alto Adige DOC Vernatsch Fass Nr. 9 2024 Girlan

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Charcuterie, Entrées, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Vernatsch Fass Nr. 9 2024 Girlan

appellation

Alto Adige

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Schiava

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Cerise, Épices

degré d’alcool

13%

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,01 / 5

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Produit évalué par 20 clients

Südtirol - Alto Adige DOC Vernatsch Fass Nr. 9 2024 Girlan

Girlan

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

12,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 12,80 €

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mardi 30 décembre.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

James Suckling

2023

92/100

Description

Le Fass Nr. 9 Vernatsch est issu des vignobles situés autour du village de Girlan et du village de Colterenzio, à 450 mètres d'altitude. Ces collines morainiques, datant de l'époque glaciaire, offrent un ensoleillement optimal et un sol morainique-graveleux qui contribuent à l'élaboration d'un vin élégant et de bonne garde.

Les raisins Vernatsch (Schiava), issus de vignobles âgés en moyenne de 30 ans, sont récoltés manuellement dans de petits conteneurs pour être transportés à la cave. Après l'égrappage, la fermentation a lieu en cuve inox, suivie d'une fermentation malolactique. L'affinage se poursuit pendant 5 mois en grands fûts de chêne.

A vue, il a une couleur rouge rubis. En bouche, il est complexe et agréablement harmonieux, avec une persistance qui le rend extraordinaire et facile à boire.

Recommandé avec des entrées typiques du Tyrol du Sud comme les dumplings ou le Schlutzkrapfen, il se marie également parfaitement avec de la viande blanche ou une collation avec de la charcuterie.

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