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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Rôtis, Viandes rouges grillées, Viande rouge, Gibier
Fiche technique
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 Franz Haas
appellation
Alto Adige
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Lagrein
vieillissement
Chêne barrique
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Épices
degré d’alcool
13%
température
16 - 18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
22,70 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
30,27 €/ℓ
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Description
L'Alto Adige Lagrein de Franz Haas est né dans les vignobles de la commune d'Egna.
Il est produit exclusivement avec des raisins Lagrein. La fermentation a lieu en fûts de chêne à température contrôlée, puis le vin vieillit dans les mêmes conteneurs pendant 15 mois, avant d'être mis en bouteille.
Il se caractérise par une couleur rouge foncé. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, enrichi d'agréables notes épicées d'herbe fraîche et de cacao. En bouche, il est enveloppant et élégant, avec des tanins massifs et veloutés.
Parfait pour accompagner la viande rouge grillée et le gibier, il est idéal en combinaison avec des rôtis.
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