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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Légumes, Poisson, Entrées
Fiche technique
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Riesling 2025 H. Lun
appellation
Alto Adige
millésime
2025
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Riesling
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Abricot
degré d’alcool
13%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
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Nouveauté, récemment ajouté au catalogue.
Description
Alto Adige Riesling de H. Lun est né dans des vignobles situés à Monticolo di Appiano et Cornaiano, dans la province de Bolzano.
Il est produit exclusivement avec des raisins Riesling, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin reste pendant une courte période dans les mêmes conteneurs pour affiner ses caractéristiques fruitées et fraîches.
Ce H. Lun Riesling a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur un bouquet d'abricot riche et incomparable. En bouche, il est agréablement sec et harmonieux.
Parfait pour accompagner apéritifs et légumes, ce vin blanc est idéal en combinaison avec
tous les cours à base de poisson.
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