Fiche technique

nom complet

Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

appellation

Porto

pays

Portugal

région

Douro

cépage

Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges mûrs, Pruneau sec

degré d’alcool

19 %

température

10-14 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

18,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,07 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 19,80 €

Type de vin

Fortifié

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Portugal, Douro

Idéal avec

Fruits, Gâteaux secs et pâtisseries

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités

Achetez avant 22 heures et 53 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 2 mai.

Description

Le port fauve de Quinta de Santa Eufemia est né dans la vallée du Douro, célèbre pour la production de vin de Porto.

Il est élaboré à partir de raisins Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz et Touriga Nacional. La fermentation a lieu en partie dans des cuves en granit et en partie dans des cuves en acier inoxydable, puis interrompue par l'ajout d'eau-de-vie. Après décantation en acier, le vin vieillit pendant 9 mois entre cuves et grands fûts en bois.

Ce port fauve à Quinta de Santa Eufemia est de couleur jaune-brun doré. Le nez ouvre des notes de fruits rouges mûrs et de prune séchée. En bouche, il est complexe en raison du vieillissement en bois.

Excellent pour accompagner surtout les fruits secs, les noix et les amandes, ce vin fortifié est parfait en combinaison avec des desserts comme la tarte aux pommes ou la glace au citron.

Note moyenne

3,32 / 5

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