Terre Aquilane Pecorino IGT Supergiulia 2018 Cataldi Madonna

Le Terre Aquilane Pecorino Supergiulia de Cataldi Madonna est né dans les vignobles situés à Macerone d'une double sélection : des vignes dont ils sont issus et des raisins eux-mêmes.

Il est produit exclusivement avec des raisins Pecorino, dont le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant au moins 12 mois, en contact avec les lies.

Dans le verre, il a une couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des arômes exubérants de fruits tropicaux, d'agrumes mûrs et d'herbes médicinales. En bouche, il est agréablement frais, avec un corps plein et net.

Idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés.