Terre di Chieti IGT Rosé 2020 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
93
97
17,90 €
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Type de vin
Rosé
Corps
Léger
Passage en fût
Aucun
Arômes
Fruité
Idéal avec
Apéritifs, Premiers plats, Pizza
Origine
Italie, Abruzzes
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 5 heures et 18 minutes pour le recevoir d’ici le mercredi 27 octobre.
prix et récompenses
Luca Maroni
2020
97/99
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2018
97/99
Luca Gardini
2019
94/100
nom complet
Terre di Chieti IGT Rosé 2020 Tenuta Ulisse
New
appellation
Terre di Chieti
millésime
2020
dosage
Sec
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Merlot, Montepulciano
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges, Les agrumes
degré d’alcool
13 %
température
6-8 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,54 / 5
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Produit évalué par 147 utilisateurs

Description

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Nez facetté, où les références aux fruits frais, framboises, grenade, alternent avec une belle fraîcheur d'eucalyptus. Belle tension salée en bouche, dense et persistante, avec un retour, en conclusion, des notes médicinales.

L'Ulisse Rosé est un vin rosé pur et frais issu de l'union du cépage indigène des Abruzzes Montepulciano et du Merlot international, tous deux affectés par la proximité favorable de la mer.

Une fois récoltés, les raisins sont placés entiers dans le tunnel de refroidissement exclusif fourni par Tenuta Ulisse. Ceux-ci sont laissés à macérer à basse température pour permettre l'extraction des composés aromatiques, puis envoyés à une fermentation lente à une température contrôlée de 11 ° C. Le raffinement se fait d'abord dans l'acier puis dans la bouteille.

Rose pâle à l'oeil, il donne au nez une palette de senteurs fraîches et fruitées typiques de la Méditerranée. Le goût est essentiellement frais et délicat en termes de structure, avec des notes d'agrumes et des notes minérales qui s'entremêlent agréablement avec sa texture fruitée.

Il est recommandé d'être consommé tout au long du repas. A déguster absolument frais à l'apéritif.

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