Fiche technique
Terre Siciliane IGT Bianco Margana 2015 Vinisola
Description
Margana Bianco di Vinisola est issue de vignobles situés sur la splendide scène de l'île de Pantelleria.
Il est produit avec des raisins siciliens indigènes, récoltés au mois d'août ou de septembre. La fermentation a lieu dans de l'acier à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en bouteille pendant au moins 2 mois, avant d'être mis sur le marché.
Margana di Vinisola a une couleur jaune paille pâle avec des reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet ample et intense de fruits blancs. En bouche, il est sec, frais et fruité, fin et avec une bonne persistance.
Idéal pour accompagner les plats de poissons et crustacés.