Terre Siciliane IGT L'Isola Bianco 2018 Hibiscus

Terre Siciliane Île Blanche d'Hibiscus dans les vignobles en terrasses de la municipalité d'Ustica, dans la province de Palerme.

Il est produit à partir de raisins Inzolia et Catarratto, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. La vinification se déroule traditionnellement avec contrôle de la température et vieillissement en cuves d'acier.

L' île blanche d'Hibiscus a une couleur jaune paille brillante. Le nez exprime d'agréables sensations de pomme et d'épices méditerranéennes. En bouche, il est ample, complexe et équilibré.

Idéal avec des fruits de mer, il est parfait en combinaison avec des plats végétariens.