Terre Siciliane IGT L'Isola Rosso 2016 Hibiscus

L'île rouge d'Hibiscus provient des vignobles en terrasses appartenant à l'entreprise situés dans la municipalité d'Ustica, dans la province de Palerme.

Il est obtenu à partir d'un savant assemblage de raisins Merlot, Nero d'Avola, Syrah et Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit dans les mêmes conteneurs avant d'être mis sur le marché.

L' île rouge d'Hibiscus a une couleur rouge rubis intense. Le nez porte des arômes de fruits rouges, enrichis de notes épicées et minérales. En bouche, il se révèle frais et agréable, avec des tanins bien intégrés.

Parfait pour accompagner les entrées et les viandes rouges, il est idéal en combinaison avec des poissons au goût intense comme le thon frais.