Fiche technique
Terre Siciliane IGT Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè 2019 Cantine Fina
Description
Terre Siciliane Traminer Aromatico Sauvignon Blanc Kikè de Cantine Fina est née dans les vignobles renommés de la belle Sicile occidentale.
Il est produit à partir de raisins Traminer Aromatico et Sauvignon Blanc, tous récoltés et sélectionnés manuellement en septembre. Après une fermentation qui se déroule à température contrôlée, le vin vieillit une première période en cuves inox puis 3 mois en bouteille.
Il se caractérise par une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur un bouquet aromatique élégant et frais. En bouche, il est agréablement harmonieux et raffiné.
Il est parfait pour accompagner le risotto aux fruits de mer, il est excellent en combinaison avec du poisson frit croustillant et du poisson frais grillé.