Fiche technique
Thera Vapori di Birra
Description
La bière Thera est la spécialité de la brasserie Pisan Vapori di Birra. En effet, cet artisan offre une saveur qui lui est propre, grâce à l'utilisation de malts sucrés et surtout de miel de châtaigne, qui agit comme un véritable maître dans toutes les caractéristiques organoleptiques.
Il présente une couleur ambrée profonde accompagnée d'une mousse fine et persistante. Au nez, les épices et le miel dominent la scène, rendant la bière bien structurée et avec une bonne complexité odorante. En bouche des sensations épicées, données par le houblon, et des notes miellées sont re-présentées, qui s'accompagnent d'une rondeur élégante et bien structurée.
Thera s'avère parfait avec des fromages particulièrement savoureux ou bleus. Il est également excellent avec des desserts crémeux et chocolatés.