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Fiche technique
nom complet
Toscana IGT Collezione Privata Chardonnay 2015 Isole e Olena
appellation
Toscana
millésime
2015
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Chardonnay 100%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Abricot, Noisette
degré d’alcool
13,5 %
température
10-12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Toscana IGT Collezione Privata Chardonnay 2015 Isole e Olena
0,75 ℓ
36,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
48,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Crustacés, Viande blanche, Poisson, Champignons
Disponibilité
Produit indisponible
Description
La collection privée Toscana Chardonnay d'Isole e Olena est née dans des vignobles situés dans la municipalité florentine de Barberino Val d'Elsa.
Il est entièrement produit à partir de raisins Chardonnay, soigneusement cueillis et sélectionnés à la main. Après les vinifications blanches classiques, le vin vieillit 12 mois en barriques avant d'être mis en bouteille.
Le Chardonnay Toscana Private Collection d'Isole e Olena a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur d'intenses notes d'abricot, enrichies de légères notes de noisette. En bouche, il est élégant, équilibré et doux.
Parfait pour accompagner les plats de poisson et de crustacés, il est idéal en combinaison avec de la volaille noble et des champignons.
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