Fiche technique
Toscana IGT Millanni 2010 Guicciardini Strozzi
Description
La Toscane Rosso Millanni du Tenute Guicciardini Strozzi est née dans des vignobles situés sur les collines toscanes.
Il est produit à partir de raisins Sangiovese, Cabernet Franc et Merlot, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu en barriques à une température contrôlée de 28-30 ° C pendant 10 jours. Par la suite, le vin vieillit en barriques pendant 18 mois et pour une période supplémentaire en bouteille.
Millanni se caractérise par une couleur rouge rubis, avec des reflets grenat. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense de fruits rouges, enrichi d'élégantes notes épicées. En bouche, il est de grande structure, avec des tanins souples et imposants.
Parfait pour accompagner les premiers plats et le gibier, il est idéal en combinaison avec des fromages vieillis