Type de vin
Rosé
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Fromages frais, Légumes, Poisson, Apéritifs

Fiche technique

nom complet
Toscana IGT Rosato Rosamati 2016 Le Pupille
New
appellation
Toscana
millésime
2016
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Sangiovese, Syrah
format
0,75 L
arômes
Épices, Fruits rouges, Rose
degré d’alcool
13,5%
température
10 - 12 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Toscana IGT Rosato Rosamati 2016 Le Pupille

0,75 ℓ
Non éligible aux réductions
12,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
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Description

La Toscana Rosato Rosamati de la Cantina Le Pupille est née dans des vignobles situés au cœur de la Maremme.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese et Syrah, récoltés dans la première quinzaine de septembre. La vinification commence par une pré-macération à froid des raisins, suivie d'un pressurage doux. Par la suite, la fermentation a lieu en blanc dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17 ° C.

Rosamati se caractérise par une couleur cerise brillante. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées, enrichies d'arômes délicats de roses et d'agréables notes épicées. En bouche, il est agréablement frais, avec un arrière-goût très agréable et persistant.

Parfait pour accompagner les apéritifs et les plats de poisson, il est idéal en combinaison avec des fromages frais et des légumes.

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