Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Toscane
Idéal avec
Gibier, Fromages affinés, Viande rouge, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet
Pinot Nero di Toscana IGT Il Chiuso 2022 Castello di Ama
New
appellation
Toscana
millésime
2022
pays
Italie
région
Toscane
cépage
Pinot Noir
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Cerise, Fraise, Myrtille
degré d’alcool
13,5%
température
18-20 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,80 / 5
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Produit évalué par 7 clients

Pinot Nero di Toscana IGT Il Chiuso 2022 Castello di Ama

0,75 ℓ
27,80 
par bouteille  (0,75 ℓ)  37,07 €/ℓ
 TVA et taxes incl.
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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
prix des autres millésimes
Antonio Galloni
2021
94/100
Robert Parker
2019
92/100

Description

Le Pinot Noir de Toscane Il Chiuso di Castello di Ama est né dans des vignobles situés sur les collines entre Gaiole et Radda in Chianti, au cœur du Chianti Classico.

Il est produit à partir de clones de Pinot Noir de Morey-Saint-Denis en Bourgogne. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 2-3 semaines. Par la suite, le vin vieillit en barrique pendant 12 mois et pour une période supplémentaire en bouteille.

Il se caractérise par une couleur rouge intense. Le nez s'ouvre sur des arômes typiques de Pinot Noir, avec des notes de fraise, de cerise et de myrtille. En bouche, il est frais, avec un corps agréablement harmonieux et complexe.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et le gibier, il est idéal en combinaison avec les entrées et les fromages affinés.

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