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Fiche technique
Description
Le Toscana Rosso Manero delle Tenute del Cerro est né dans des vignobles situés au cœur de Montepulciano, une région connue pour la production de vins fins. Les vins Tenute del Cerro, grâce à leurs caractéristiques uniques, sont parmi les excellences italiennes les plus appréciées.
Il est principalement produit à partir de raisins Sangiovese et Merlot, récoltés uniquement à la main. Le vin vieillit en barriques pendant 7 mois puis 8 mois en cuve inox avant d'être mis en bouteille.
Manero se caractérise par une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur un gros bouquet, aux arômes élégants de mûre, enrichi d'agréables notes épicées de vanille. En bouche, il est doux et agréablement rond, avec une structure importante et une longue persistance.
Parfait pour accompagner les viandes rouges grillées, il est idéal en combinaison avec des fromages affinés.
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