Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Toscane

Fiche technique

nom complet

Toscana IGT Mix 36 2014 Marchesi Mazzei

appellation

Toscana

millésime

2014

dosage

Sec

pays

Italie

région

Toscane

cépage

Sangiovese

vieillissement

Tonneau en chêne français

format

0,75 L

arômes

Fruits rouges

degré d’alcool

14%

température

18 - 20 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Toscana IGT Mix 36 2014 Marchesi Mazzei

Marchesi Mazzei

0,75 ℓ

51,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 69,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

prix des autres millésimes

Robert Parker

2017

95/100

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2017

91/100

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2017

97/100

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2017

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2017

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2015

Trous verres

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2015

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2015

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2015

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2015

97/100

Description

Le Toscana Mix 36 de Mazzei est issu d'un projet unique, 4 décennies de sélection massive et clonale de Sangiovese cultivé sur les collines de Sienne.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese de 36 biotypes différents, dont les grappes sont vendangées à la main début octobre. Les raisins sont fermentés à une température contrôlée de 26-28 ° C et macérés pendant 18 jours. Le vin est ensuite placé en fûts de chêne français pendant 20 mois avant d'être mis en bouteille.

C'est un vin très frais et élégant. Le bouquet est complexe et persistant et s'ouvre sur le nez avec des notes de fruits rouges. En bouche, il est doux et corsé, très harmonieux.

Parfait pour accompagner les viandes rôties épicées et le gibier cuit, il est idéal pour accompagner les plats de champignons et de truffes. Excellent également avec les fromages de moyenne et longue durée.

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