(*) Les images sont fournies à des fins d'illustration. Le packaging du produit peut varier

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Trentin

Idéal avec

Risotto, Viande blanche, Poisson, Plats végétariens

Fiche technique

nom complet

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

appellation

Trevenezie

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Italie

région

Trentin

cépage

Chardonnay

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Banane, Pomme jaune mûre, Miel

degré d’alcool

12%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 188 clients

Trevenezie IGT Chardonnay 2024 Bonconsey

Bonconsey

6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise 40%

55,80 €

par box (6x0,75 ℓ) 12,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 93 €

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prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

95/99

Luca Gardini

2021

94/100

Description

Le Chardonnay Bonconsey est produit dans le Trentin à partir de petites parcelles en collines situées à une altitude maximale de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer.

Les raisins sont récoltés et transportés dans de petites caisses, puis égrappés sans être écrasés et chargés dans des presses pneumatiques où ils restent intacts pour macérer pendant quelques heures avant d'être pressés. Le moût, clarifié par décantation naturelle, est inoculé avec des levures sélectionnées et laissé à fermenter à une température contrôlée (15-17°C). Il est ensuite affiné dans l'acier sur les lies nobles pendant quelques mois.

De couleur jaune paille, il révèle des arômes de banane, de pomme mûre et de miel. La gorgée est pleine, harmonieuse, persistante et agréable.

Idéal en accompagnement de plats de la cuisine méditerranéenne, de pâtes et de légumes frais, mais aussi de soupes et de viandes blanches.

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