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Type de vin
Rouge
Passage en fût
Courte
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Trentin
Idéal avec
Pâtes/Raviolis, Charcuterie, Viandes rouges grillées
Fiche technique
nom complet
Trentino Lagrein DOC 2022 Roveré della Luna
appellation
Trentino
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Trentin
cépage
Lagrein
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Framboise, Myrtille, Épices
degré d’alcool
13%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Remise 17%
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(0,75 ℓ)
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Description
Ce Lagrein s'élève sur les collines de Roveré della Luna, à partir de sols composés de calcaire riche en graviers et galets.
La vendange se fait manuellement et les raisins sont fermentés avec une longue macération sur les peaux. Le vin vieillit de grands fûts en bois.
Il a une couleur rouge pourpre intense. Le bouquet est parfumé, avec des notes fruitées rappelant la framboise et la myrtille associées à de douces références épicées. La gorgée est pleine, avec une grande structure et persistance.
Il se marie bien avec les charcuteries et les fromages affinés, les entrées traditionnelles, les rôtis et les grillades.
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