récompensés
Robert Parker
sa
91/100
Wine Enthusiast
sa
91/100
James Suckling
sa
90/100
nom complet
Trento Brut DOC Ferrari
New
appellation
Trento
étui
En Étui
dosage
Brut
pays
Italie
région
Trentin
cépage
Chardonnay 100%
vieillissement
36 mois sur lies
format
0,75 L
arômes
Fleurs sauvages, Pomme jaune
degré d’alcool
12,5 %
température
8-10 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Trento Brut DOC Ferrari

0,75 ℓ, En Étui
90
91
90
25,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  34,53 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Trentin
Idéal avec
Apéritifs
Disponibilité
Produit indisponible

Description

Le Trento Brut de Ferrari est né dans des vignobles situés dans les communes de Val di Cembra et Valle dei Langhi, sur les collines du Trentin.

Il est entièrement élaboré à partir de raisins Chardonnay, vendangés à la main entre fin août et début septembre. Après les vinifications classiques en blanc, la seconde fermentation s'effectue par refermentation en bouteille, selon la Méthode Classique avec un élevage d'au moins 24 mois sur ses propres levures.

Il se caractérise par une couleur jaune paille, avec de doux reflets verdâtres, et par un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet frais de pommes Golden et de fleurs sauvages. En bouche, il est harmonieux et équilibré, avec des notes de fruits mûrs et une note caractéristique de croûte de pain.

Un vin mousseux pour tout le repas, il est idéal pour accompagner l'heure de l'apéritif.

Note moyenne
3,45 / 5
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