Umbria IGT Rosso Don Brizio 2021 Briziarelli

Le vin rouge ombrien Don Brizio est produit par Cantine Briziarelli, une entreprise qui produit une large gamme de vins en Ombrie, dans la région de Montefalco.

Le vin est produit à partir de raisins Sangiovese et d'autres raisins rouges. Une fois en cave, les raisins subissent une fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée dans des cuves en acier, où ils s'affinent ensuite pendant 4 mois.

De couleur rouge rubis, le vin se présente au nez avec des arômes de violette, de prune et de cassis. La gorgée a une bonne structure et des tanins très doux.

Le vin se marie bien avec les viandes grillées, rouges et de porc.