Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2021 Bortolomiol (*) Ce produit n'est pas disponible pour être expédié à Suisse
récompensés
Luca Gardini
2021
92/100
prix des autres millésimes
Luca Gardini
2020
92/100
AIS
2018
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
90/99
Wine Enthusiast
2016
90/100
nom complet
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2021 Bortolomiol
New
appellation
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
millésime
2021
dosage
Extra Dry
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera 100%
format
0,75 L
arômes
Fleurs blanches, Pomme
degré d’alcool
11,5 %
température
6-8 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bandarossa 2021 Bortolomiol

0,75 ℓ
96
92
12,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
En rupture de stock
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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Légumes, Apéritifs, Poisson, Volailles nobles
Disponibilité
Produit indisponible

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Issu d'une sélection d'entreprise bien choisie de Glera dans la pureté, un Prosecco d'une grande tension gustative, un nez de litchis, d'ananas et de pomme verte, puis de thym citrine, saumâtre dense en bouche, avec une buvabilité croquante et de la persistance. Finale avec un retour fruité.

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Millesimato Bandarossa de Bortolomiol est né dans des vignobles situés sur les douces collines de San Pietro di Barbozza et Santo Stefano, à Valdobbiadene. La "bande rouge" est le signe que le fondateur, Giuliano Bortolomiol, a tracé sur les bouteilles de la meilleure sélection annuelle de Prosecco Extra Dry, réservée à ses vrais amis qui, comme lui, partageaient une passion pour la terre, la tradition et le bon vin.

Il est produit exclusivement avec des raisins Glera, récoltés et sélectionnés entièrement à la main dans la seconde quinzaine de septembre. Après les processus classiques de vinification en blanc, la seconde fermentation a lieu dans un autoclave en acier, selon la méthode Martinotti, pendant 25 à 30 jours, avec un vieillissement de 30 à 90 jours sur ses propres levures.

Bandarossa de Bortolomiol se caractérise par une couleur jaune paille et un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur de subtils arômes de fleurs blanches, enrichis de notes parfumées de pomme. En bouche il est plutôt doux, soyeux et harmonieux.

Excellent à l'apéritif, ce Prosecco Superiore est idéal en association avec des poissons gras, des quiches et du foie gras.

Note moyenne
4,14 / 5
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Produit évalué par 377 utilisateurs
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