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Type de vin
Vin mousseux
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Vénétie
Idéal avec
Viande blanche, Fromages frais, Crustacés
Fiche technique
nom complet
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Guia 2023 Foss Marai
appellation
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
millésime
2023
dosage
Brut
pays
Italie
région
Vénétie
cépage
Glera
format
0,75 L
arômes
Fruit à chair jaune
degré d’alcool
11%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
0,75 ℓ
Produit indisponible.
Description
Prosecco Superiore Guia est l'expression la plus raffinée de la cave Foss Marai, un brut élaboré exclusivement avec des raisins Glera du même millésime provenant des vignobles historiques de la région vallonnée de Valdobbiadene.
A la vue, jaune paille, il s'ouvre sur des notes de fruits à chair jaune qui s'accompagnent de références florales. Riche et intense en bouche, il est agréablement sapide et persistant.
Idéal en combinaison avec des plats de crustacés, il est excellent avec les viandes blanches et les fromages. Essayez-le avec des desserts au chocolat.
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